幼児食を作りました。|管理栄養学科ブログ|名古屋経済大学

幼児食を作りました。

今回は、幼児食を作成しました。

幼児期の特徴
幼児期幼児は,生理機能,運動機能,精神機能の発達は著しいが,摂食能力,消化機能が未熟であり,摂取量も少ないため,発育に応じて食べ物の選び方や調理法を考慮して与えることが必要。また食事のリズムやマナーなど,望ましい食習慣の基礎をつくる時期でもある。

ですので、小さい子ほど、色々配慮した食事の作成が必要なのです。

またこの時期には偏食の原因となる好き嫌いが起こりやすいので、その点を配慮した食事にすることも重要ですね。