集団給食第二弾(本当は第三弾)
私が一回飛ばしてしまったので、ブログで上げるのは第二弾
今回は高齢者施設向けの実習です。
今年は2種類から選べる方式です。
味は食塩量を減らしつつ、しっかりついていました。
高齢者でも食べやすい工夫はされてました。
2枚目の方の料理は高齢者にはちょっと多目かもしれませんが、食欲のある方には向いておるかもしれませんね。
私が一回飛ばしてしまったので、ブログで上げるのは第二弾
今回は高齢者施設向けの実習です。
今年は2種類から選べる方式です。
味は食塩量を減らしつつ、しっかりついていました。
高齢者でも食べやすい工夫はされてました。
2枚目の方の料理は高齢者にはちょっと多目かもしれませんが、食欲のある方には向いておるかもしれませんね。