市邨幼稚園の年長さんを対象にした給食見学体験会|管理栄養学科ブログ|名古屋経済大学

市邨幼稚園の年長さんを対象にした給食見学体験会

12月8日の給食経営管理論実習では、市邨幼稚園の年長さんを対象にした給食見学体験会を実施させて頂きました。
テーマは沖縄風給食です。
ひじきの混ぜごはん(ジューシー)、豆腐チャンプルー、ほうれん草の炒め物、コーンクリームスープ、サツマイモのパウンドケーキ
園児のみんさんは、厨房を見学し、作り立ての給食を「おいしい!」と楽しそうに食べてくれていました。
実は沖縄からの学生がうちの学科には多いんです。
大学に入ると異文化に触れる機会が多くなって楽しいですね!